Dünya turizminin gözde destinasyonlarından Dubai, 2025 yılına damga vuracak otel ve restoran açılışlarıyla konaklama ve gastronomi sahnesini yeniden şekillendiriyor. Şehir, modern mimarisi, yenilikçi konseptleri ve üst düzey hizmet anlayışıyla seyahat tutkunlarına unutulmaz deneyimler vadediyor.
Palm Jumeirah’dan Marina’ya uzanan yeni oteller
Dubai’nin ünlü sahil bölgesi Palm West Beach, yeni oteli Mileo The Palm ile dikkat çekiyor. 176 oda ve süitten oluşan otel, Palm Jumeirah ve Dubai Marina manzarasına karşı modern bir zarafet sunuyor. Yedi restoranı, spa merkezi, çocuk kulübü ve çatı katındaki sonsuzluk havuzu ile şehirdeki yeni lüks adreslerden biri olarak öne çıkıyor.
Şehir merkezine yalnızca 20 dakika mesafedeki Meliá Desert Palm Meliá Collection ise altı yeni “Al Waha” villasıyla doğayla iç içe bir kaçış noktası sunuyor. Özel havuzlar, açık hava yemek alanları ve doğal malzemelerle tasarlanmış iç mekanlar, konuklara huzurlu bir konaklama deneyimi sağlıyor.
Dubai’nin yeni simge yapılarından biri olmaya hazırlanan Mandarin Oriental Downtown, Dubai, 302 metrelik Wasl Tower’da kapılarını açıyor. 259 oda ve süit, 224 rezidans, iki katlı spa alanı ve özel helikopter pistiyle otel, lüks konaklama anlayışını yeniden tanımlıyor.
Kasım ayında açılacak olan Ciel Dubai Marina, 365 metrelik yüksekliğiyle dünyanın en yüksek oteli unvanını taşıyacak. 82 katlı bu dev yapıda 1.000’den fazla oda, üç restoran, fitness merkezi, spa ve panoramik bir seyir terası yer alıyor.
Marriott markasının genç gezginlere yönelik konsepti Moxy Dubai Al Barsha ise endüstriyel şıklığı ve sosyal alanlarıyla şehirde dinamik bir alternatif yaratıyor.
Dünyanın ünlü mutfakları Dubai’de buluşuyor
Dubai’nin yükselen gastronomi sahnesi, dünya mutfaklarının yeni temsilcileriyle daha da zenginleşiyor. Atlantis The Royal’de açılan CARBONE, New York tarzı İtalyan mutfağını şehrin en zarif noktalarından birine taşıyor. Skyblaze Fountain manzarasına sahip restoran, klasik İtalyan lezzetlerini modern bir atmosferde sunuyor.
Ödüllü şef Grégoire Berger’in imzasını taşıyan Kraken, Emirati sahil kültüründen ilham alan modern deniz ürünleri menüsüyle öne çıkıyor.
Yakında hizmet vermeye başlayacak Mandarin Oriental Downtown, Dubai bünyesindeki üç yeni restoran ise şehirdeki gastronomi çeşitliliğini artıracak:
Chitarra, klasik İtalyan tatlarını samimi bir ortamda sunacak,
Noia, Yunan Adaları’ndan ilham alan menüsüyle çatı terasında keyifli bir atmosfer yaratacak,
Yù & Mì, 1920’lerin Şangay ruhunu modern çizgilerle yeniden yorumlayacak.
Ciel Dubai Marina’nın en üst katında yer alacak dünyaca ünlü İngiliz konsepti Tattu, üç farklı bölümle misafirlerini ağırlayacak: modern Çin mutfağı sunan “House of Dragon”, dünyanın en yüksek infinity havuzu “House of Koi” ve görsel açıdan etkileyici “House of Phoenix”.
Ayrıca, Nobu One Za’abeel, 24. kattaki üçüncü Dubai restoranıyla ünlü şef Nobu Matsuhisa’nın zarif Japon mutfağını yeniden şehirle buluşturacak.
Son olarak, Etihad Museum içinde açılacak Abra Restaurant, şef Sahar Parham Al Awadhi önderliğinde Emirati mutfağını modern bir dokunuşla yorumlayarak yerel tatlara çağdaş bir kimlik kazandıracak.
Turizmde yeni bir dönem
Yeni otel ve restoran açılışlarıyla Dubai, sadece bir tatil destinasyonu değil; aynı zamanda uluslararası gastronomi ve konaklama trendlerinin şekillendiği bir merkez olarak konumunu güçlendiriyor.
