Sözen Group tarafından düzenlenen FSUMMIT 2026, bu yıl “Ağırlama Sisteminde Ekosistem” temasıyla gerçekleştirilecek. Zirve, ağırlama sektörünü yalnızca hizmet sunan bir alan olarak değil; gastronomiden teknolojiye, yatırımdan destinasyon yönetimine uzanan bütüncül bir sistem olarak ele almayı hedefliyor.
Değişen misafir beklentileri, dijitalleşmenin hız kazanması ve sürdürülebilirlik odaklı yeni yaklaşımlar, sektördeki iş modellerini yeniden şekillendirirken; FSUMMIT 2026 bu dönüşümün sektöre etkilerini farklı disiplinler üzerinden tartışmaya açacak. Zirve kapsamında, ekosistem temelli iş modelleri, gastronomi ve turizmde markalaşma, teknolojinin operasyonel süreçler ve misafir deneyimi üzerindeki rolü, sürdürülebilirlik uygulamaları ve geleceğin otel–restoran yapılarında entegre çözümler ele alınacak.
FSUMMIT 2026, geniş bir katılımcı profiline ev sahipliği yapacak. Otel ve restoran zincirlerinin üst düzey yöneticilerinden yatırımcılara, gastronomi profesyonelleri ve şeflerden F&B, satın alma ve operasyon yöneticilerine kadar sektörün tüm paydaşları aynı platformda buluşacak. Zirve alanında yer alacak firmalar, stantlarında workshop’lar, çözüm sunumları ve tadım deneyimleriyle katılımcılarla doğrudan etkileşim kurma imkânı bulacak.
Zirveye ilişkin değerlendirmede bulunan Sözen Group CEO’su ve FSUMMIT Kurucusu Gökmen Sözen, ağırlama sektörünün çok paydaşlı yapısına dikkat çekerek, FSUMMIT’in bu iş birliklerini güçlendiren bir platform sunduğunu vurguladı. Sözen, zirvenin sektör profesyonellerine bilgi paylaşımı ve yeni iş birlikleri geliştirme fırsatı sunmayı amaçladığını ifade etti.
Altıncı yılında FSUMMIT, ağırlama sektörünün geleceğini şekillendiren dinamikleri “ekosistem” yaklaşımıyla ele alarak, turizm ve gastronomi dünyasının ortak akıl etrafında buluştuğu önemli bir sektör platformu olmayı sürdürüyor.
