Sözen Group tarafından hayata geçirilen ve Türkiye’yi küresel ölçekte güçlü bir turizm, gastronomi ve ağırlama markası haline getirmeyi amaçlayan FSUMMIT, yatırım, teknoloji, sürdürülebilirlik ve insan kaynağını kapsayan çok boyutlu yapısıyla sektörün dönüşümüne ışık tutmayı hedefliyor. Zirve, ağırlama sektörünü yalnızca hizmet sunan bir alan olarak değil, değer üreten ve entegre bir ekosistem olarak ele alıyor.
Bu yılki programda; değişen misafir beklentileri, dijitalleşmenin sektöre etkisi ve sürdürülebilirlik odağında gelişen yeni iş modelleri kapsamlı şekilde tartışılacak. Ağırlama sektöründe ekosistem temelli yaklaşımlar, gastronomi ve destinasyon markalaşmasının kesişim noktaları, teknolojinin operasyonel süreçler ve misafir deneyimi üzerindeki rolü ile çevresel sorumluluk konuları uzman konuşmacılar ve sektör liderleri tarafından ele alınacak.
FSUMMIT 2026, otel ve restoran zincirlerinin yöneticilerinden yatırımcılara, gastronomi profesyonellerinden şeflere, F&B ve satın alma yöneticilerinden turizm markalarına kadar geniş bir katılımcı profiline ev sahipliği yapacak. Zirve alanında yer alacak firmalar; workshop’lar, çözüm sunumları ve tadım deneyimleriyle ziyaretçilere sektördeki yenilikleri yakından tanıma fırsatı sunacak.
Zirveye ilişkin değerlendirmede bulunan Sözen Group CEO’su ve FSUMMIT Kurucusu Gökmen Sözen, ağırlama sektörünün çok paydaşlı bir yapı olduğuna dikkat çekerek, “FSUMMIT 2026’da yatırımcılar, girişimciler, otel ve restoran yöneticileri, şefler, tedarikçiler ve teknoloji sağlayıcılarını aynı platformda buluşturuyoruz. ‘Ağırlama Sisteminde Ekosistem’ temasıyla iş birliği, bilgi paylaşımı ve sürdürülebilir büyümeyi desteklemeyi amaçlıyoruz” dedi.
FSUMMIT 2026, sektör profesyonelleri için hem yeni iş birlikleri hem de geleceğe yön veren stratejilerin ele alınacağı önemli bir buluşma noktası olmaya hazırlanıyor.