Yaklaşık 130 yıllık bir dağ evi konseptiyle tasarlanan mekân, karla kaplı Alp köylerinin sıcak ve samimi havasını İstanbul’a taşıyor. Şöminenin başında vakit geçirmek isteyenler kadar, iglolarda özel bir akşam yemeği deneyimi yaşamak isteyenler için de farklı alanlar sunan Chalet, kış aylarının öne çıkan gastronomi durakları arasında yer alıyor.
Hafta içi 17.00–23.00 saatleri arasında, hafta sonları ise 13.00’ten itibaren hizmet veren Swissôtel Chalet, menüsünde İsviçre mutfağının klasikleşmiş lezzetlerine odaklanıyor. Raklet peyniri, röşti, sıcak şarap, fondü ve zengin likör seçenekleri menünün öne çıkan tatları arasında bulunuyor.
Özellikle İsviçre’den getirilen özel peynirler ve ekipmanlarla hazırlanan peynir fondü, Chalet deneyiminin vazgeçilmezleri arasında yer alıyor. Mekân, yalnızca sunduğu lezzetlerle değil, yarattığı atmosferle de bir restorandan öte, kışa özel bir buluşma noktası olmayı hedefliyor.
Swissôtel Chalet, bu kış da şehirden uzaklaşmadan dağ evi sıcaklığını yaşamak isteyenler için İstanbul’un en dikkat çeken adreslerinden biri olarak öne çıkıyor.
