Gece, Izaka Terrace Head Chef’i Serhat Eliçora, İsokyo Executive Chef’i Okan Aydemir ve Madhu’s İstanbul Executive Chef’i Soner Kesgin tarafından oluşturulan özel menü ile misafirleri gastronomik bir yolculuğa çıkarırken, şeflerin sahnedeki keyifli etkileşimi de sunuma ayrı bir dinamizm kattı. Her şef, kendi mutfak kültürünü ve hikâyesini tabaklarına taşıyarak benzersiz bir deneyim sundu.
Gelir TOÇEV’e Bağışlandı
Etkinliğin en anlamlı yanı ise, geceden elde edilen tüm gelirin TOÇEV – Tüvana Okuma İstekli Çocuk Eğitim Vakfı’na bağışlanması oldu. Böylece misafirler yalnızca yaratıcı bir gastronomi deneyimi yaşamadı, aynı zamanda çocukların eğitimine katkı sağlayan bir dayanışma hareketinin parçası oldu.
Menüde Neler Vardı?
Buluşma, Serhat Eliçora’nın “Deniz Tacı” isimli başlangıcıyla açıldı.
Ardından Okan Aydemir’in “Antalya Patlıcanı” ve Serhat Eliçora’nın “Ördek Mantısı” ara sıcak olarak servis edildi.
Ana yemekte Soner Kesgin’in imzasını taşıyan “Madhu’s Etli Royal Set” yer aldı.
Gece, yine Eliçora tarafından hazırlanan “Islak Hurmalı Kek” ile tatlı bir final yaptı.
