Japon mutfağının rafine tekniklerini modern dokunuşlarla harmanlayan Kumiko, yılbaşı gecesinde sakin, şık ve sofistike bir atmosfer arayanlara hitap ediyor. Japon kültürünün yalın estetiğini yansıtan dekorasyonu ve Uzak Doğu’nun özgün tatları, İstanbul’un merkezinde farklı bir yılbaşı deneyimi vadediyor.
Yılbaşı menüsü, dengeli baharat notalarıyla öne çıkan acılı ekşili tavuk çorbasıyla başlıyor. Soğuk kış gecesine sıcak bir başlangıç sunan bu lezzeti, paylaşım kültürünü yansıtan ara sıcaklar takip ediyor. Taze Edamame, çıtır dokusuyla sebzeli Çin böreği ve hafif tatlı aromasıyla Corn Tempura, Uzak Doğu mutfağının sevilen atıştırmalıklarını yılbaşı sofrasına taşıyor.
Gecenin ana lezzeti olan özel sushi seti ise renk, doku ve aromaları bir araya getirerek hem sushi tutkunlarına hem de yeni tatlar denemek isteyenlere hitap ediyor. Menünün finalinde yer alan mochi tatlısı, Japon mutfağının zarif tatlı geleneğini yansıtarak yeni yıl gecesini hafif ve dengeli bir kapanışla tamamlıyor.
Kumiko Sushi & More’un yılbaşı menüsü, özel şarap eşleşmeleriyle de dikkat çekiyor. Tek kişilik menü, iki kadeh şarap dahil 3.000 TL olarak sunulurken; çift kişilik menü ise bir şişe şarap eşliğinde 6.000 TL olarak misafirlerle buluşuyor.
Özenle hazırlanan menüsü, şık ambiyansı ve sakin Uzak Doğu esintileriyle Kumiko Sushi & More, yeni yıla zarafet ve lezzetle adım atmak isteyenler için yılbaşı gecesinin öne çıkan adresleri arasında yer alıyor.
