Otel bünyesindeki Sabrosa Restaurant, Ramazan boyunca Türkiye’nin yedi bölgesinden seçilen tatları aynı çatı altında topluyor. “Yedi Bölge, Yedi Tat” konseptiyle hazırlanan açık büfede her akşam yedi sıcak yemek, yedi soğuk başlangıç ve meze ile yedi tatlı seçeneği sunuluyor. Menüde Osmanlı ve Türk mutfağının klasikleşmiş lezzetleri dikkat çekiyor.
Perde pilavı, kaburga dolması, kuzu gerdanlı keşkek, büryan kebabı ve İskender gibi ana yemeklerin yanı sıra; zeytinyağlılar, yöresel mezeler ve geleneksel çorbalar iftar sofralarını zenginleştiriyor. Karadeniz’in hamsili pilavı, Güneydoğu Anadolu’nun kebapları, Ege’nin otlu mezeleri ve Doğu Anadolu’nun et yemekleri menünün öne çıkan bölümleri arasında yer alıyor.
Tatlı büfesinde ise Ramazan ayının vazgeçilmezleri başrolde. Güllaç, fıstıklı baklava, kaymaklı ekmek kadayıfı ve geleneksel Osmanlı şerbetleri, iftar sonrası tatlı molasına eşlik ediyor.
Lezzet deneyimi yalnızca yemekle sınırlı kalmıyor. Otelde her akşam düzenlenen fasıl dinletileri ve semazen gösterileri, Ramazan’ın manevi atmosferini güçlendiriyor. Boğaz manzarası eşliğinde sunulan bu program, misafirlere hem gastronomik hem de kültürel bir deneyim vadediyor.
Swissôtel The Bosphorus, Ramazan ayı boyunca sunduğu zengin iftar menüsü ve etkinlik programıyla, İstanbul’da farklı bir iftar alternatifi arayanlar için öne çıkan adreslerden biri olarak dikkat çekiyor.
