Sektörün vitrini
2018 yılında “Türkiye’nin ihracatını artırma projesi” olarak yola çıkan Interfresh Eurasia, kısa sürede uluslararası fuarcılıkta önemli bir marka haline geldi. Bugün 8 milyar dolarlık ihracat gelirine ulaşan yaş meyve-sebze sektörünün küresel vitrinine dönüşen organizasyon, depolamadan ambalaja, lojistikten işlenmiş ürünlere kadar geniş bir alanda sektör temsilcilerini buluşturuyor.
KKTC partner ülke, Hatay partner şehir
Bu yıl fuarın partner ülkesi Kuzey Kıbrıs Türk Cumhuriyeti, partner şehri ise Hatay oldu. KKTC’den Kıbrıs Türk Ticaret Odası ve Kıbrıs Türk Sanayi Odası üyeleri fuara katılırken, narenciye başta olmak üzere tropikal meyve üretiminin artırılmasına yönelik çalışmalar da tanıtılacak.
Deprem sonrası toparlanma sürecinde olan Hatay ise “Hayat Hatay” projesi kapsamında fuarda özel bir yer edinecek. 53 kadın kooperatifi ve 600 kadın üretici, 105 binden fazla ürünü Interfresh aracılığıyla hem Türkiye’ye hem de dünya pazarına sunma imkânı bulacak.
“İzmir, uluslararası ticaretin merkezi olacak”
Fuar organizatörleri, Interfresh Eurasia’nın yıllar içinde 1–2 milyon dolarlık katkıdan 200 milyon dolarlık ekonomik değere ulaştığını belirtiyor. Yalnızca ticaret değil, üreticiden ihracatçıya, kooperatiflerden kadın girişimcilere kadar geniş bir ekosisteme katkı sağladığının altı çiziliyor.
Avrupa, Rusya, Orta Doğu, Hindistan ve Uzak Doğu pazarlarından büyük zincirlerin kayıt yaptırdığı fuar, Türkiye’nin tarım ve gıda ürünlerini uluslararası alıcılarla buluşturarak hem sektörün hem de bölgesel kalkınmanın önemli bir halkası olacak.
