Hızlı servis restoran sektörünün yerli markaları PizzaLazza ve Saloon Burger, bu yıl da Bayim Olur musun? 2025 Franchising Fuarında yatırımcıların odak noktası oldu. Fuarda büyük ilgi gören iki marka, yeni iş ortaklıklarına imza atarak Türkiye genelindeki büyüme planlarını hızlandırdı.
PizzaLazza ve Saloon Burger Genel Müdürü Murat Aytar, yatırımcı ilgisinin markalara duyulan güveni yansıttığını belirterek, “Yıllardır titizlikle yürüttüğümüz operasyonel mükemmeliyet anlayışı ve sürekli yatırımlarımız, iş ortaklarımız açısından güvenilir bir zemin oluşturuyor. Her iki markamızın da tüketici nezdinde kazandığı sadakat, yatırımcılarla güçlü bağlar kurmamızı sağlıyor” dedi.
Aytar, özellikle İstanbul, Ankara, Bursa, Kocaeli ve Eskişehir gibi illerde büyüme ivmesinin devam ettiğini vurgulayarak, “Bu yıl fuarda yaptığımız görüşmeler ve yeni imzalar, hem hedeflerimize olan inancımızı hem de sürdürülebilir büyüme kararlılığımızı pekiştirdi. Online sipariş platformlarındaki varlığımızı da güçlendirmeye devam ediyoruz” ifadelerini kullandı.
Fuar’da 100’e Yakın Yatırımcıyla Görüşme Gerçekleşti
Markaların fuar katılımına ilişkin bilgi veren Aytar, her iki markanın tedarik zinciri, operasyon ve pazarlama ekiplerinin sahada aktif olarak görev aldığını belirtti. “Standlarımız, markalarımızın restoran atmosferini yansıtan özel dekorasyonlarıyla büyük ilgi gördü. Fuarda 100’e yakın yatırımcıyla birebir görüşme yaptık ve yeni iş birliklerine imza attık,” diye konuştu.
PizzaLazza: 10 Yılda 141 Şubeye Ulaştı
2014 yılında kurulan PizzaLazza, günlük taze hamur ve helal sertifikalı ürünleriyle kısa sürede Türkiye’nin önde gelen yerli pizza markalarından biri haline geldi. Bugün 141 restoranla hizmet veren marka, 2025 yılı sonuna kadar 150 şubeye ulaşmayı hedefliyor.
PizzaLazza, girişimcilere 6 milyon TL anahtar teslim yatırım modeli ile sürdürülebilir kazanç imkânı sunuyor.
Saloon Burger: 2025’te 100 Restoran Hedefliyor
Evrensel burger lezzetlerini Türk damak tadıyla harmanlayan Saloon Burger, şu anda 73 restoranıyla faaliyet gösteriyor. Son dönemdeki iletişim çalışmalarıyla dikkat çeken marka, 2025 sonuna dek 100 şubeye ulaşmayı planlıyor.
Marka, yatırımcılarına 18 milyon TL anahtar teslim franchise modeli ile iş kurma fırsatı sunuyor.
Yatırımcılara Tam Destek
Her iki marka da restoran yatırımcılarına lojistik, operasyon, kurulum, teknolojik altyapı ve stratejik pazarlama desteği sağlayarak sürdürülebilir iş ortaklıklarını güçlendiriyor.
Murat Aytar, sözlerini şöyle tamamladı:
“PizzaLazza ve Saloon Burger olarak, iş ortaklarımızla birlikte büyümeyi önemsiyoruz. Gelişen franchising ekosisteminde yerli markalarımızla güvene dayalı, uzun vadeli bir yatırım modeli sunuyoruz. Bu yılki fuar da bu güvenin somut bir göstergesi oldu.”
