Organizatör Fiere di Parma, 2026’da ziyaretçi ve katılımcı sayısının önceki yıllara kıyasla yüzde 15–20 oranında artırılmasının hedeflendiğini açıkladı. TUTTOFOOD, Türk üreticiler, distribütörler ve ihracatçılar için Avrupa ve dünya pazarlarına açılan kritik bir iş bağlantı noktası olarak öne çıkıyor.
95 Bin Profesyonel Ziyaretçi ile Rekora Koşmuştu
TUTTOFOOD’un 2025 edisyonu; uluslararası ticaret kurumları, profesyonel alıcılar ve sektör temsilcilerinden büyük ilgi görerek Avrupa takvimindeki en önemli fuar toplantılarından biri haline gelmişti.
İspanya, Polonya, Almanya, Birleşik Krallık, Fransa, Çin, ABD, Kanada ve Güney Kore’nin de aralarında bulunduğu 100’ü aşkın ülkeden 95 bin profesyonel ziyaretçi, yaklaşık 70 ülkeden 4.200 firmanın ürün ve çözümleriyle buluştu. Yalnızca 3.000’in üzerinde seçilmiş üst düzey alıcıyla sağlanan iş hacmi, fuarın uluslararası etkinliğini önceki yıllara göre neredeyse iki kat artırmıştı.
Bu veriler, TUTTOFOOD’u tarım ve gıda sektörünün en etkili B2B ticaret platformlarından biri haline getiren stratejik konumunu pekiştiriyor.
Anuga ile Dönüşümlü Yapı Küresel Etkiyi Güçlendiriyor
Fuarın global iddiasını destekleyen en önemli unsur, Fiere di Parma’nın Köln’deki dünya devi Koelnmesse ile sürdürdüğü iş birliği. TUTTOFOOD’un Anuga ile dönüşümlü olarak düzenlenen takvimi, uluslararası pazarı kapsayan daha güçlü bir ticari ağ yaratıyor.
Fiere di Parma CEO’su Antonio Cellie, Milano’nun global çekim merkezi haline geldiğini belirterek şu açıklamayı yaptı:
“Ortaya çıkan güçlü sonuçlar, Milano’nun inovasyon ve bağlantı kültürünü yansıtan dinamizmini açıkça ortaya koyuyor. ITA – Italian Trade Agency ile hayata geçirdiğimiz alıcı programı ve Koelnmesse ile kurduğumuz ortaklık, TUTTOFOOD’u küresel gıda sektörünün referans noktalarından biri haline getiriyor.”
Cellie, Parma’da çift yıllarda düzenlenen Cibus’un da ekosisteme dahil olmasıyla, uluslararası gıda arenasında “adeta bir küresel gıda galaksisi”nin oluştuğunu ifade etti.
Türkiye’den Yoğun Katılım
Fuar açılmadan aylar önce Türkiye, İspanya, Polonya, Yunanistan ve Fransa’nın da bulunduğu 34 ülkeden erken katılım teyitleri alındı.
Türkiye’den SIMEXPO’nun TUTTOFOOD 2026’ya katılacak olması, Türk gıda endüstrisinin uluslararası vitrine çıkma isteğinin arttığını göstermesi açısından önem taşıyor.
3.000’in Üzerinde Üst Düzey Alıcı Milano’da Bir Araya Gelecek
ITA iş birliğiyle yürütülen Alım Heyeti Programı, bu yıl fuar tarihinin en geniş kapsamlı çalışması olacak. Program kapsamında:
Avrupa, Orta Doğu, Kuzey ve Güney Amerika,
Çin, Japonya, Tayvan ve Güney Kore,
Okyanusya, Güney Afrika ve Orta Asya
gibi pazarlardan 3.000’i aşkın yüksek nitelikli alıcı Milano’ya getirilecek.
2026’da özellikle foodservice zincirlerinin, otel gruplarının ve havacılık ikramı segmentinin daha güçlü temsil edilmesi bekleniyor.
Yeni Yapılanma Daha Erişilebilir Bir Fuar Deneyimi Sunuyor
TUTTOFOOD 2026, ziyaretçiler için daha akıcı bir deneyim sunmak amacıyla yenilenen yerleşim planıyla kapılarını açacak.
Fuar alanı 2025’e göre yüzde 15 büyüyerek 90.000 m²’ye çıkıyor.
10 pavyona yayılan düzenleme, Türk ve uluslararası katılımcıları aynı alanda konumlandırarak ticari etkileşimi artıracak.
Gıda sektörünün farklı başlıkları da yeniden şekillendirilmiş tematik alanlarda sunulacak:
Tutto Fruit & Veg: Meyve-sebze inovasyonları, ileri teknoloji işleme ürünleri ve egzotik çeşitler
TuttoBio by Natexpo: Organik pazarın küresel oyuncularını bir araya getirecek özel pavilyon
Unlu mamullerden kahveye, şekerlemeden peynir ve deniz ürünlerine uzanan geniş paketli gıda segmentleri
Yeni planlama, ürün keşfini kolaylaştıran, daha etkileşimli ve daha verimli bir fuar deneyimi vadediyor.
