Bu kapsamda TÜYAP Fuarcılık Grubu ve ALZ Grup iş birliğiyle düzenlenecek Foodist İstanbul Gıda ve İçecek Ürünleri Fuarı, 1–4 Eylül 2026 tarihlerinde Tüyap Fuar ve Kongre Merkezi’nde gerçekleştirilecek.
100’den Fazla Ülkeden Katılım
Tüyap’ın 46 yıllık fuarcılık deneyimi ve ALZ’nin uluslararası ağıyla hayata geçirilecek fuara, 100’ün üzerinde ülkeden 1.000’i aşkın sektör profesyonelinin katılması bekleniyor. Uluslararası alım heyeti programı sayesinde Türk gıda üreticileri ve ihracatçıları, dünyanın dört bir yanından gelen alıcılarla doğrudan temas kurma imkânı bulacak.
Foodist İstanbul, yalnızca ticari bağlantılar için değil, aynı zamanda Türkiye’nin küresel gıda ticaretinde stratejik merkez konumunu güçlendirmesi açısından da kritik bir rol üstlenecek.
“Türkiye’yi Gıda Ticaretinin Merkezi Yapacağız”
TİM Hububat, Bakliyat, Yağlı Tohumlar ve Mamulleri Sektör Kurulu Başkanı Ahmet Tiryakioğlu, Türkiye’nin sahip olduğu verimli topraklar ve üretim kapasitesiyle dünyada zaten önemli bir noktada olduğunu belirterek şunları söyledi:
“Foodist İstanbul, yalnızca bir fuar değil; Türkiye’nin gıda ihracatındaki vizyonunu ve uluslararası iddiasını ortaya koyacak. Amacımız, bu fuarı dünyanın en büyük ve en saygın gıda fuarlarından biri haline getirerek Türkiye’yi gıda ticaretinin merkezi yapmak.”
İstanbul Hububat, Bakliyat, Yağlı Tohumlar ve Mamulleri İhracatçıları Birliği Başkanı Kazım Taycı da fuarın kısa sürede küresel ölçekte markalaşacağına inandığını vurgulayarak, “İstanbul’un stratejik konumu ve sektörümüzün üretim kapasitesiyle birleştiğinde Foodist İstanbul, yeni ticaret fırsatlarının kapısını açacak” dedi.
Sektörden Güçlü Destek
TGDF Başkanı Demir Şarman, fuarın Türk gıda sektörünü tek çatı altında toplayarak küresel bir sinerji yaratacağını söylerken, ETÜDER Başkanı Melih Şahinöz ise etkinliğin İstanbul’u uluslararası ticaretin ve gıda trendlerinin buluşma noktası haline getireceğini ifade etti.
GAİB Başkanı Celal Kadooğlu, Karadeniz İhracatçıları Birliği Başkanı Günhan Ulusoy, Ege İhracatçıları Birliği Başkanı Muhammet Öztürk, Orta Anadolu İhracatçıları Birliği Başkanı Nihat Uysallı ve Akdeniz İhracatçıları Birliği Başkanı Veysel Memiş de fuarın Türk gıda sektörüne tarihî katkılar sağlayacağı görüşünde birleşti.
ALZ Grup Yönetim Kurulu Başkanı ve TOBB Türkiye Fuarcılık Sektör Meclisi Başkanı Cihat Alagöz ise Foodist İstanbul’un yalnızca bir fuar değil, dünyaya örnek olacak bir güç birliği modeli olduğunun altını çizerek, “Türkiye, hem gıda ihracatında hem de fuarcılıkta yeni bir marka kazanıyor” dedi.
Hedef: Dünyanın İlk 3 Gıda Fuarı
Foodist İstanbul, Türkiye’nin tarımsal üretim gücünü ve gastronomi potansiyelini küresel ölçekte görünür kılmayı hedefliyor. Organizasyonun vizyonu, kısa sürede dünyanın ilk üç gıda fuarı arasına girmek ve Türkiye’yi küresel gıda ticaretinin merkezi haline getirmek.
